Do. Nov 14th, 2019

Demi Chef de Partie

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Dining is integral to the holistic and wellness experience at Sparkling Hill Resort. PeakFine is proud to be one of the restaurants in Vernon to feature fresh farm-to-table style dining.
Open for breakfast, lunch or dinner, PeakFine is a pleasant way to start or end your day as a guest at Sparkling Hill.  Each course is presented with a pairing option chosen by sommeliers as familiar with British Columbian vineyards as they are with continental cellars. All are to be enjoyed in a luminous surrounding of Swarovski crystals, positioned to catch the sunlight reflecting from the water of Lake Okanagan.

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