In München eröffnet der erste alkoholfreie Biergarten
Bis Mitte September werden im "Die Null" alkoholfreie Getränke ausgeschenkt. Der Betreiber wünscht sich ein gesellschaftliches Umdenken.
Leben/Essen & Trinken
Regional: Familienbetrieb in Raasdorf baut heimische Artischocken an
„Königin des Gemüses“ nennen Stephanie und Johannes Theuringer ihre Artischocken. Sie wachsen vor den Toren Wiens – und haben bald...
Griechenland in der Küche: Unkomplizierte Gerichte mit Feta
Was eine EU-Verordnung mit griechischem Schafkäse zu tun hat und warum ihn der Dichter Homer episch verewigte – ein bisschen,...
Typisch britisch: So gelingt die englische Minzsauce
Obelix hasste sie, die Briten lieben sie und nur die wenigsten wissen, dass es 30 Shades of Minze gibt. Zeit,...
Vegan durch den Jänner – Tag 19: Bohneneintopf mit Tomaten
So gelingt der vegane Jänner dieses Jahr. KURIER unterstützt mit Tipps und täglichen Rezepten. Heute: Bohneneintopf mit Tomaten
O wie Oxymel: Was es mit dem Kräuterelixier auf sich hat
Bei Halsschmerzen, Husten, Verdauungsproblemen und vielem mehr – das uralte Hausmittel aus Essig und Honig geriet lange in Vergessenheit. Nun...
Was den Saibling aus dem Attersee so besonders macht
Liebhaber verehren die regionale Spezialität aus den Tiefen des oberösterreichischen Sees fast kulthaft.
Weihnachten im Glas: der Trinidad Sour-Cocktail
Mit Zimt & Co zum perfekten Winter-Aperitif. Roberto Pavlović-Hariwijadi zeigt, wie der Trinidad Sour gelingt.
