Gartenfrisch aus dem Kochsalon: Vietnamesische Krautrouladen mit Jungzwiebel-Dip
Würzig, exotisch und trotzdem vertraut: Wenn heimisches Kraut vietnamesische Aromen trifft, entstehen Rouladen mit Raffinesse. Martina Hohenlohe und Florian Mössinger zeigen im Kochsalon, wie man Regionalität und Fernost ganz leicht auf einem Teller vereint.
