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Die Frau am Grill: Fischfilets auf der Holzplanke grillen

Rezepte zum Zubereiten von Fisch gibt es wie Sand am Meer. Von fertigen Fischstäbchen bis hin zur aufwendig selbst gemachten Fischsuppe wird ein breites Spektrum geboten. Weniger bekannt ist das Grillen von Fischfilets auf einem Holzbrett. Eine sehr einfache, aber leckere Variante.

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